Salade de papaye verte

Salade de papaye verte

3.8 22 évaluations
Prép. 15min
Total 15min
4 portions

Ingrédients

  • 80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 piment rouge frais épépiné
  • 2 c. à soupe de sucre roux
  • 30 g de jus de citron vert
  • 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 20 g d'huile de tournesol
  • 500 g de papaye verte, coupée en gros morceaux
  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 1 bouquet de coriandre fraîche

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Protides 7.8 g
Calories 1131 kJ / 271 kcal
Lipides 15.3 g
Fibre 4.8 g
Glucides 22.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...