Salade de papaye verte

Salade de papaye verte

3.9 26 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
2 gousses d'ail écrasées
1 piment rouge frais épépiné
2 c. à soupe de sucre roux
30 g de jus de citron vert
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
20 g d'huile de tournesol
500 g de papaye verte, coupée en gros morceaux
100 g de carotte coupée en tronçons
1 bouquet de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.8 g

Calories 1131 kJ / 271 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 4.8 g

Glucides 22.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - décembre 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bouillon thaï aux légumes

1hod. 10min.

Soupe hongroise aux champignons

30min.

Pizza sans gluten à base de courgette

4hod. 50min.

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

16hod. 25min.

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1hod. 5min.

Pudding de chia, compote poire-cardamome

2hod. 30min.

Sauce raïta aux fruits

10min.

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45min.

Guacamole épicé aux petits pois

25min.

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

1hod. 5min.

Salade de betterave et halloumi

15min.

Houmous haricots blancs et avocat

10min.