Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 1 piment rouge frais, épépiné
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 30 g de jus de citron vert
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 20 g d'huile de tournesol
- 500 g de papaye verte, coupée en gros morceaux
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1131 kJ / 271 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 22.3 g
- Lipides
- 15.3 g
- Fibre
- 4.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1 Std. 50 Min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25 min
Gaspacho asiatique
15min
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45 Min
Salade de bœuf thaïe
30 Min
Muffins papaye et vanille
50 Min
Curry vert de bananes plantain
30 Min
Soupe phô au poulet
5 Std. 10 Min
Curry d'aubergine au poulet
1h 10min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45 Min
Aubergines tandoori
35 Min
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1h 45 min