Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

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Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

Ali di pollo

2 cucchiai di paprika dolce
1 cucchiaio di erbe aromatiche della Provenza
1 ½ cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe bianco macinato
2 spicchi di aglio
½ - 1 peperoncino piccante fresco a piacere
2 cucchiaini di scorza di limone in zeste
12 - 16 ali di pollo

Riso aromatico erbe e arancia

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti di origano fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g di olio di oliva
1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di riso a chicco lungo
1 arancia pelata a vivo, a pezzi piccoli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25 g

Calories 2096 kJ / 500 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.1 g

Glucides 45 g

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