Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingrédients
Risotto
-
di scalogno15 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)250 g
-
di acqua500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di burrata150 g
Terminare la preparazione
-
di melanzane grigliate (500 g circa)12 fette
-
di passata di pomodoro250 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato60 g
-
di basilico fresco lavate ed asciugate6 foglie
Infos nut. par 1 porzione
Calories
566 kcal /
2368 kJ
Protides
14 g
Lipides
33 g
Glucides
57 g
Fibre
5 g
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