Versions compatibles
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 citron jaune non traité, la moitié du zeste et le jus
- 150 g d'eau
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 100 g de vin blanc sec
- 100 g de sucre en poudre
- 300 g de pommes de terre, coupées en rondelles (5 mm env.)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 534 kJ / 127 kcal
- Protides
- 0.8 g
- Glucides
- 19.4 g
- Lipides
- 4.6 g
- Fibre
- 1.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tomates soufflées à la ricotta
30min
Carpaccio de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Semifrio pêche-abricot
3h 35min
Terrine fromagère de polenta au poireau
5 Std. 30 Min
Champignons farcis
55 Min
Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
Keine Bewertungen
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1h 15min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2 Std. 30 Min
Tarte aux légumes et jambon
1h
Verrine exotique
5 Min
Terrine épinard-brocoli
4h 45min
Sangria blanche aux agrumes
10min