Appareils et accessoires
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Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait
Ingrédients
Les crèmes desserts à la confiture de lait
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de lait300 g
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de confiture de lait200 g
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œufs2
Le tajine
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d'huile d'olive100 g
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de ras el-hanout5 c. à café
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de carottes coupées en morceaux300 g
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de panais coupé en morceaux300 g
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de courge butternut coupée en morceaux300 g
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de patate douce coupée en morceaux300 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 c. à café
-
de graines de couscous fine200 g
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de raisins secs100 g
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d'oignon60 g
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de gingembre frais10 g
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le zeste d'½ citron jaune non traité
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d'eau600 g
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de pruneaux dénoyautés200 g
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de yaourt nature125 g
Infos nut. par 1 portion
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