Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.7 15 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

1155 g

Ingrédients

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 0.6 g

Calories 507 kJ / 122.2 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0 g

Glucides 3.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Langoustines sauce au whisky

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1h 15min

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2h 35min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35min

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

45min

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35min