Minifeuilletés aux escargots

Minifeuilletés aux escargots

5.0 19 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

40 pièces

Ingrédients

2 pâtes feuilletées maison
1 c. à soupe de farine de blé
1 jaune d'œuf et un peu d'eau pour la dorure
35 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail coupée en deux
4 brins de persil frais
1 pincée de sel
120 g de beurre mou
40 escargots préalablement cuits

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1 g

Calories 311 kJ / 75 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entrées de fêtes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ballotine comme un macaron

25min.

Beurre d'escargot

10min.

Foie gras de canard

72hod.

Œufs de caille en gelée d'herbes

2hod. 30min.

Petits choux aux escargots

1hod. 20min.

Cuillères de langoustine au cognac

35min.

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2hod. 15min.

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4hod. 45min.

Mises en bouche aux saveurs marines

30min.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min.

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min.

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min.