Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tatin de poires aux speculoos
Prép. 15min
Total 50min
8 portions
Ingrédients
-
de beurre doux (15 g pour le moule et 75 g pour la pâte)90 g
-
de cassonade20 g
-
de biscuits speculoos85 g
-
de poires Williams coupées en morceaux800 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
d'eau froide50 g
-
de sel1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
263 kcal /
1100 kJ
Protides
2.9 g
Lipides
11.9 g
Glucides
36.3 g
Fibre
3 g
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