Appareils et accessoires
Ananas en papillote
Prép. 25min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
¼ - ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
50 g de sucre roux
-
1 citron vert non traité de préférence, le zeste seulement
-
1 ananas frais
-
30 - 40 g de rhum (optionnel)
-
400 g d'eau
-
4 feuilles de menthe ciselées finement
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
1 g
Calories
739 kJ /
177 kcal
Lipides
0 g
Fibre
2.6 g
Glucides
35 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Sauce rose au yaourt
10 min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 min
Salade de poulet aux poivrons
1 godz.
Pêches pochées, framboises, amandes
45 min
Papillote de fruits
30 min
Papillote de pêches aux fruits rouges
30 min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Tartare de légumes
30 min
Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes
1 godz. 30 min
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35 min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2 godz. 15 min