Appareils et accessoires
FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier
Prép. 20min
Total 4h
6 portions
Ingrédients
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
75 g de lait
-
4 œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé
-
5 g de sel
-
90 g de beurre doux coupé en morceaux
-
30 g de sucre en grains
-
beurre
-
1 jaune d'œuf battu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
10.2 g
Calories
1658.7 kJ /
395.7 kcal
Lipides
17.2 g
Fibre
2.2 g
Glucides
49.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Potion magique
40min
Bouchées aux trois chocolats
2h 30min
Dômes banane et chocolat
6h 30min
Velouté de légumes
35min
Nectar de pomme
5min
Breizh bowl
13h
Soufflés façon tiramisu
25min
Allumettes croustillantes au chocolat
1h
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30min
Pains aux quatre fromages
45min
Délice chocolat-coco
1h 30min
Oranais
1h 30min