Pintade au chou

Pintade au chou

4.6 41 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 10min
6 portions

Ingrédients

  • 1 petit chou frisé coupé en quatre, puis en chiffonnade, et une grande quantité d'eau
  • 350 g de carotte coupée en deux dans la longueur
  • 300 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de lardons
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 180 g de vin blanc
  • 300 g d'eau
  • 1 petite pintade coupée en six morceaux
  • 5 petites pommes de terre coupées en deux

Infos nut. par 1 portion

Protides 46 g
Calories 2052 kJ / 488 kcal
Lipides 20 g
Fibre 9 g
Glucides 30 g

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