Pintade au chou

Pintade au chou

4.5 43 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

1 petit chou frisé coupé en quatre, puis en chiffonnade, et une grande quantité d'eau
350 g de carotte coupée en deux dans la longueur
300 g d'oignon coupé en deux
200 g de lardon
1 cube de bouillon de volaille
180 g de vin blanc
300 g d'eau
1 petite pintade coupée en six morceaux
5 petites pommes de terre coupées en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 46 g

Calories 2052 kJ / 488 kcal

Lipides 20 g

Fibre 9 g

Glucides 30 g

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France

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