Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

4.1 83 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
300 g d'eau
120 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22.8 g

Calories 1467 kJ / 351 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 2.5 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35 min

Maquereaux au vin blanc

3 godz. 30 min

Merlu à la galicienne

45 min

Salade de raie

1 godz. 45 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Rillettes de maquereau

1 godz. 30 min

Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes

40 min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 godz.

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 godz. 15 min

Pintade au chou

1 godz. 10 min

Raie aux câpres

45 min

La cuisson des langoustines

40 min