Appareils et accessoires
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
Prép. 5min
Total 12h 15min
12 portions
Ingrédients
-
15 g de noisettes
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café d'aneth déshydraté
-
180 g de noix de saint-jacques sans corail
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4 g
Calories
236 kJ /
57 kcal
Lipides
4 g
Fibre
0 g
Glucides
1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autour des st-jacques
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Bavarois d'asperge
15min
Dip d'asperges blanches
15min
Rillettes de pétoncle
50min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Rillette de sardine au citron
5min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Rillettes aux deux saumons
40min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min