Appareils et accessoires
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
Prép. 5min
Total 12h 15min
12 portions
Ingrédients
-
15 g de noisettes
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café d'aneth déshydraté
-
180 g de noix de saint-jacques sans corail
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4 g
Calories
236 kJ /
57 kcal
Lipides
4 g
Fibre
0 g
Glucides
1 g
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