Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g d'eau
- 400 g de chair de courge d'hiver, type musquée de Provence, coupée en tranches
- 1 pâte brisée maison
- farine de blé, pour fariner
- 8 tranches fines de bacon
- 3 œufs
- 80 g de crème fraîche
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de Rouy, détaillé en lamelles
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1818.9 kJ / 436.6 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 29.2 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pâtisson farci
1 Std. 20 Min
Tatin aux navets
1 godz. 10 min
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1 Std. 30 Min
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1 godz.
Tarte croustillante carotte et courgette
1 godz.
Tarte automnale
1h 15 min
Couronne de légumes aux graines de courge
1 Std. 20 Min
Galettes de potimarron aux châtaignes
1h 15 min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 godz.
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1 godz.
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1h 45min