Appareils et accessoires
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Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Ingrédients
-
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
6 gambas
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80 g de crème de coco
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15 g de jus de citron vert
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
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1 filet d'huile d'olive
-
3 branches de coriandre fraîche équeutées
Niveau
facile
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