Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail, pelées et coupées en deux
- 50 g de parmesan, coupé en dés
- 250 g de farine
- 125 g de beurre bien froid, coupé en cubes
- 50 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 1 échalote, fendue en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons frais mélangés, coupés en lamelles
- 350 g de crème fraîche épaisse entière
- 4 œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de marrons entiers au naturel (en bocal ou sous vide)
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2775 kJ / 665 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 49 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 Min
Tatin aux navets
1 Std. 10 Min
Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta
1 Std. 15 Min
Quiche oignon, champignon et andouille
50 Min
Pizza aux blettes et au citron
25h 50min
Tarte automnale
1 Std. 15 Min
Tatin d'échalotes au chèvre
1 Std. 10 Min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 Min
Tatin d'endives
1 Std. 20 Min
Quiche oignon-fenouil
1 Std. 10 Min
Tarte chèvre, pomme et oignon
2 Std. 15 Min
Quiche aux poireaux et reblochon
1 Std.