Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
Prép. 15min
Total 55min
6 portions
Ingrédients
Les storzapretti
-
100 g de tomme corse
-
600 g de feuilles de blette (le vert seulement)
-
2 œufs
-
2 c. à soupe de menthe fraîche ciselée
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de ricotta250 g de brocciu bien égoutté
-
farine pour les boulettes
La sauce tomate
-
1 gousse d'ail
-
50 - 60 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
600 g de tomates concassées en conserve
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
556.2 mg
Protides
14.8 g
Calories
1242.3 kJ /
298.7 kcal
Lipides
19.8 g
Fibre
5.2 g
Graisses saturées
6.8 g
Glucides
11.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Escapade en Corse
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Tourte corse aux blettes et poireaux
2h 50min
Pissaladière
2h 10min
Socca aux légumes d'été
55min
Caponata sicilienne
55min
Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
1h 20min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Fiadone au citron
50min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Cannelloni aux blettes
1h 5min