
Appareils et accessoires
Patidous farcis
Prép. 35min
Total 13h
6 portions
Ingrédients
La veille
-
6 courges d'hiver type patidous ou sweet dumpling, de 200 g chacune
-
750 g d'eau
-
130 g de graines d'épeautre trempées 12 heures au préalable
-
du sel
-
40 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
70 g de céleri branche (1/2 branche), coupé en dés
-
50 g de carotte pelée et coupée en dés
-
80 g de vin blanc sec
-
100 g d'épinards frais rincés, triés et essorés
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
250 g de viande de porc hachée
-
du poivre moulu
Le jour même
-
1 œuf
Infos nut. par 1 portion
Calories
267 kcal /
1110 kJ
Protides
14 g
Lipides
14 g
Glucides
19 g
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Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien
14 Recettes
France
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