Appareils et accessoires
Salade d'asperges
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
2 bottes d'asperges vertes
-
2 œufs à température ambiante
-
400 g d'eau
-
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette), lavées et séchées
-
100 g de feta en gros dés
La sauce
-
2 œufs
-
10 g de moutarde forte
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
80 g d'huile de tournesol
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
13 g
Calories
1499 kJ /
359 kcal
Lipides
31 g
Glucides
4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix N°3 Tout vert
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Asperges à la flamande
25min
Vittello tonnato
4h 20min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
45min
Salade aux légumes de printemps
50min
Salade de fèves, radis et asperge
1h
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min
Salade de lentilles aux asperges
1h
Asperges et jambon sauce hollandaise
1h
Asperges sauce mousseline
1h
Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron
35min
Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate
1h 35min