Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
Ingrédients
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250 g de jus d'orange fraîchement pressé (2-3 oranges)
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50 g de miel, de lavande50 g de miel d'oranger
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1 c. à café rase de gingembre en poudre
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500 g d'eau
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600 g de légumes variés anciens (par exemple, 4 topinambours, 8 navets nouveaux, 4 carottes fanes, 4 mini-pâtissons)
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½ c. à café de thym déshydraté6 brins de thym frais
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le zeste d'une orange non traitée, râpé
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40 g de beurre coupé en morceaux
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sel
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poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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