Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
Prép. 25min
Total 1h 50min
4 portions
Ingrédients
-
150 g de petit épeautre
-
eau (2 fois le volume du petit épeautre dans la casserole) et 1000 g pour le bouillon
-
sel
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
130 g de poireau en rondelles
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de carottes coupées en rondelles
-
75 g de céleri branche coupé en tronçons (feuilles ciselées et réservées)
-
poivre moulu
-
1 saucisse de Morteau cuite (env. 500 g)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
27 g
Calories
3001 kJ /
723 kcal
Lipides
52 g
Glucides
32 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix® n°13
66 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45min
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Soupe complète de légumes et merguez
40min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35min
Soupe de poulet, lentilles et girolles
35min
Minestrone d'hiver
1h 10min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45min
Soupe paysanne au lard
55min
Soupe danoise aux pois cassés
1h