Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

3.4 26 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

180 g de graine de couscous fines
sel et 2 pincées pour l'eau
450 g d'eau
4 œufs
400 g de chou rouge coupé en morceaux
80 g d'oignon pelé et coupé en dés de 1 cm (1 moyen)
2 oranges non traitées
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de cassonade
du poivre moulu
80 g de cerneaux de noix grossièrement concassés
2 brins de cerfeuil frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 2213 kJ / 528 kcal

Lipides 30 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1h 5min

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1h

Rémoulade de radis noir au yaourt

15min

Tarte renversée aux navets et choux-raves

2h 25min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Chou rouge aigre-doux

35min

Pâtisson farci

1h 20min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Frittata de pommes de terre au chou kale

1h 10min