Aubergines grillées aux figues

Aubergines grillées aux figues

4.0 48 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
le jus d'1/2 citron jaune
sel
poivre moulu
2 mozzarellas
4 c. à soupe d'huile d'olive
160 g de tomates cerise coupées en deux
2 oignons fanes, coupés en rondelles
6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
4 brins de basilic frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Calories 434 kcal / 1827 kJ

Protides 17 g

Lipides 23 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la figue 12 Recettes
France

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2h

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45min

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1h 20min

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

35min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30min

Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

5h 50min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min

Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Pommes de terre farcies au pesto

Pommes de terre farcies au pesto

45min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

35min

Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

1h 20min