Bœuf carottes

Bœuf carottes

3.6 281 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

4 brins de persil plat frais équeutés
80 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
10 g de beurre
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupés en cubes (2-3 cm)
1 branche de thym frais
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
1 feuille de laurier frais
800 g de carottes coupées en rondelles
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.8 g

Calories 1308 kJ / 312 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 5.8 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h 15min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2h 30min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1h

Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

1h 5min

Bœuf carotte

Bœuf carotte

1h 35min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 25min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Poulet à la crème et à la moutarde

Poulet à la crème et à la moutarde

45min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1h 35min

Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

1h 40min