Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de noix de cajou
- 50 g d'amandes émondées ou non
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de levure de bière en paillettes
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 25 g d'huile de colza, et un peu pour le récipient
- 350 g d'eau
- 5 g d'agar-agar
- 1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées
- Infos nut.
- par 500 g
- Calories
- 4701 kJ / 1123 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 95 g
- Fibre
- 9.8 g
Recettes alternatives
Lait d'or
10min
Mayonnaise vegan
15min
Farine de céréales ou de légumes secs
5min
Tofu façon grand-mère
3 Std.
Purée d'amande au miel
30 min
Beurre de noix de coco
5min
Bolognaise de soja
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Boulettes de seitan et sauce aux câpres
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Cheesecake au tofu soyeux
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Seitan à l'orange
1h
Boisson végétale à l'amande
12u. 15min
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8 Std. 15 Min