Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

4.3 136 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'oignon coupé en 8
150 g
gousses d'ail pelées et coupées en 2
3
d'huile d'olive
40 g
de thym frais
4 brins
de poivron rouge (1 gros), épépiné en dés
200 g
du sel
de piment d'Espelette
½ c. à café
d'eau
1040 g
de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
600 g
de fleur de sel
1 c. à café
de poivre mignonnette
½ c. à café
bouquet garni
1

Infos nut. par 1 portion

Calories 295 kcal / 1240 kJ

Protides 38 g

Lipides 12 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35 min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50 min

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3 godz.

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

55 min

Eglefin à la mexicaine

Eglefin à la mexicaine

40 min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 min

Cabillaud chorizo-tomate

Cabillaud chorizo-tomate

25 min

Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

30 min

Saumon à l'espagnole

Saumon à l'espagnole

45 min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 min

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

55 min

Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

45 min