Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

4.8 179 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

2 portions

Ingrédients

50 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
450 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à soupe de farine de blé
450 g d'eau
¾ cube de bouillon de volaille
1 bouquet garni (thym, laurier, persil, estragon, coriandre)
30 g de concentré de tomate
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de carotte nouvelle
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
100 g de navet coupé en quatre
70 g d'oignons nouveaux
35 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 cm)
50 g de petits pois, frais ou surgelés
50 g de fèves surgelées
quelques feuilles de persil frais

Infos nut. par 1 portion

Calories 886.3 kcal / 3708.2 kJ

Protides 45 g

Lipides 61.8 g

Glucides 39.4 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 22.8 g

Sodium 400.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plats pour deux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Lapin marengo

Lapin marengo

1h

Couscous royal

Couscous royal

1h 20min

Osso-buco

Osso-buco

1h 20min

Pintade au chou

Pintade au chou

1h 10min

Navarin aux petits légumes

Navarin aux petits légumes

1h

Poule au pot béarnaise

Poule au pot béarnaise

2h 15min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

1h 10min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min