
Appareils et accessoires
Bouchées chèvre-raisin
Prép. 15min
Total 1h
60 pièces
Ingrédients
-
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
270 g de farine de blé complet
-
50 g de vin blanc
-
40 g d'huile d'olive
-
1 c. à café rase de sel
-
2 c. à soupe de graines de sésame noir
-
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
-
50 g d'eau
-
200 g de fromage de chèvre
-
100 g de mascarpone
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 raisins blancs coupés en deux
Infos nut. par 1 pièce
Calories
52.3 kcal /
218.5 kJ
Protides
1.6 g
Lipides
3.2 g
Glucides
4.3 g
Fibre
0.7 g
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