Mousse de chèvre en habit de poireau
TM6 TM5 TM31

Mousse de chèvre en habit de poireau

4.7 (9 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 3 poireaux, coupés en deux dans la longueur
  • 200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
  • 15 g d'amandes effilées
  • 350 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 100 g de tomates confites
  • le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 - 15 feuilles de basilic frais
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment d'Espelette

Infos nut.
par 1 portion
Calories
980 kJ / 235 kcal
Protides
12.2 g
Glucides
11.2 g
Lipides
15.5 g

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