Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

2.8 6 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 2.2 g

Glucides 28.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 Recettes
France

Voyage au Portugal 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

25min

Soupe miso

40min

Soupe au lait

20min

Goulasch

50min

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

1h 15min

Piquillos à la morue

1h 30min

Mole poblano

1h 45min

Tajine d'agneau aux figues

1h 15min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Soupe des hortillons

1h 15min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min