Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de brocoli, les sommités seulement
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g d'oignon doux
- 30 g d'amandes décortiquées
- 300 g de chou frisé kale, sans les côtes
- 120 g de semoule de blé dur fine
- 30 g de raisins secs
- 200 g d'eau
- le jus de 2 citrons jaunes
- 30 g de vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe de miel
- 50 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées d'épices tandoori, à ajuster en fonction des goûts
- 1 grenade égrainée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1227 kJ / 293 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 33.5 g
- Lipides
- 12.3 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 97 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5min
Salade carottes-betteraves au basilic
10min
Fenouil à l'orientale
15min
Coleslaw quadricolore
20min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15min
Salade d'aubergine au yaourt
2h 10min
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15min
Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange
30min
Taboulé de betterave et noix de pécan
25min
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40min