Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Œuf mi-mollet aux épinards
Ingrédients
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
400 g de crème liquide entière très froide
-
10 g de poivre fraîchement moulu
-
4 pincées de sel
-
250 g d'épinards frais
-
50 g de beurre en morceaux
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
4 tranches de pain aux céréales4 tranches de pain aux céréales
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Œufs cocotte aux cèpes
35min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1h 30min
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1h 15min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1h
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1h 30min
Œuf poché sauce meurette
1h
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min