Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
500 g d'avocats bien mûrs
-
le jus d'un citron jaune
-
1 c. à café de mélange d'épices mexicain type chili
-
2000 g d'eau
-
200 g de lentilles corail
-
sel
-
1 c. à soupe d'huile de noix de coco
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de riz complet
-
500 g d'aubergines coupées en cubes
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
½ bouquet de coriandre fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
21 g
Calories
3109 kJ /
746 kcal
Lipides
37 g
Glucides
72 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix N°2 Les menus
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Fettucine vegan au chou-fleur
1h
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Légumes au quinoa
50min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Risotto végétarien
35min