Appareils et accessoires
Riz aux légumes et tofu fumé
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
150 g de riz basmati blanc
-
150 g de carottes coupées en tronçons (2-3 cm)
-
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2-3 cm)
-
20 g gingembres frais
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
200 g de tofu fumé détaillé en cubes
-
100 g de feuilles d'épinards frais
-
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
-
40 g de noix de Grenoble décortiquée concassées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
1152 kJ /
276.5 kcal
Lipides
9.8 g
Fibre
4.3 g
Glucides
34 g
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