Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de blé précuit, type Ebly®
- 2 avocats, coupés en dés (1 cm)
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 25 g de vinaigre de cidre
- 15 g d'huile de noix
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de pommes, coupées en quatre
- 50 g de cerneaux de noix
- 100 g de pousses d'épinards frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1087.2 kJ / 260.3 kcal
- Protides
- 5.3 g
- Glucides
- 24.2 g
- Lipides
- 15.7 g
- Fibre
- 41.2 g
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