Salade de blé aux épinards et à la pomme

Salade de blé aux épinards et à la pomme

4.6 34 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

d'eau
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de blé précuit, type Ebly®
150 g
avocats coupés en dés (1 cm)
2
de jus de citron fraîchement pressé
50 g
d'oignon rouge coupé en deux
60 g
de vinaigre de cidre
25 g
d'huile de noix
15 g
d'huile d'olive
15 g
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de pommes coupées en quatre
200 g
de cerneaux de noix
50 g
de pousses d'épinards frais
100 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 260.3 kcal / 1087.2 kJ

Protides 5.3 g

Lipides 15.7 g

Glucides 24.2 g

Fibre 41.2 g

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