
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de farine de blé
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de beurre, en morceaux
- 250 g de lait
- du sel
- 100 g d'oignon, coupé en 4
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café d'épices à chili
- 5 brins de thym frais, effeuillés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- du poivre moulu
- 100 g d'oignons frais, ciselés
- 40 g d'olives vertes
- 350 g de chou blanc, en morceaux
- 150 g de carottes, en morceaux
- 150 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 pincée de piment
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1677 kJ / 402 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 21 g
Recettes alternatives
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Pains pide au bœuf et à la mozzarella
2h 50min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3h 10min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30min
Strudel aux champignons, feta et épinards
1h 45min
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3h 30min
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
2h 50min
Empanadas au poulet
1h 50min
Ravioli ricotta et épinards
1h 10min
Toasts frits aux crevettes
25min