Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de farine de blé
- 2 jaunes d'œufs
- 150 g de beurre, en morceaux
- 250 g de lait
- du sel
- 100 g d'oignon, coupé en 4
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café d'épices à chili
- 5 brins de thym frais, effeuillés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- du poivre moulu
- 100 g d'oignons frais, ciselés
- 40 g d'olives vertes
- 350 g de chou blanc, en morceaux
- 150 g de carottes, en morceaux
- 150 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 pincée de piment
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1677 kJ / 402 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 21 g
Recettes alternatives
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55min
Boulettes de poulet au parmesan
1 godz. 15 min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 Min
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1 godz. 35 min
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1 Std. 45 Min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1 godz. 15 min
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3 Std. 30 Min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1hod.
Minipastillas au poulet
55min
Boulettes de poulet asiatiques
25min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1hod.