Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de pêches dénoyautées
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 196 kcal / 824.3 kJ
- Protides
- 23 g
- Lipides
- 7.3 g
- Glucides
- 8.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 321.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Korma d'agneau
13h 50min
Poulet tikka masala
2h
Brochettes de kefta
55min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1h
Poulet teriyaki 🌶️
2h 5min
Poulet mesfioui
1h 20min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3h 10min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Poulet mariné et pain pita
2h 50min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Bao burger au porc et aux légumes
3h