Tacos à la mexicaine

Tacos à la mexicaine

4.6 49 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 poivron en lanières
2 tomates en cubes
300 g de haricots rouges en conserve égouttés
100 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 c. à soupe de concentré de tomate
100 g de coulis de tomates
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment doux
du sel
du poivre moulu
8 tortillas de maïs
2 avocats citronnés et en lamelles
3 feuilles de laitue émincées
1 oignon rouge en rondelles
le jus d'1/2 citron vert
80 g de cheddar râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1047 kJ / 251 kcal

Lipides 13 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1h 20min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Soupe de nouilles Soba

Soupe de nouilles Soba

9h

Chakchouka à la feta

Chakchouka à la feta

1h

Tortilla de picadillo

Tortilla de picadillo

45min

Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

45min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2h 10min

Veggie burger

Veggie burger

4h 20min

Fajitas de bœuf et guacamole

Fajitas de bœuf et guacamole

25min

Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35min