Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de comté, en cubes de 1 cm
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 100 g d'oignon, coupé en quatre (1 oignon env.)
- 1 pomme pelée, en dés
- 500 g de chair de potiron, en dés
- 30 g de persil frais, effeuillé
- 400 g d'eau
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 812 kJ / 196 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 15 g
Recettes alternatives
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
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Velouté de carotte, pomme et curry
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Velouté de fenouil
30min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
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Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h