Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
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Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

4.6 (309 évaluation )

Ingrédients

  • 50 g d'huile de tournesol
  • 400 g d'aubergine (1 grosse), en dés avec la peau
  • 2 oignons, coupés en quatre
  • 2 c. à café de sucre
  • 1 c. à soupe de pâte de curry rouge
  • 300 g de tomates, coupées en morceaux
  • 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • du sel

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1165 kJ / 281 kcal
Protides
5 g
Glucides
19 g
Lipides
19 g

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