Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

4.5 40 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

50 g de ciboule coupée en trois
200 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux
250 g de crevette crue, décortiquée
2 c. à soupe de sauce de soja
du poivre moulu
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille émietté
3 tiges de citronnelle fraîche émincées
3 brins de basilic thaï frais (réserver les sommités pour la finition)
16 feuilles de pâte à wonton à jiaozis ou à gyozas
fécule de maïs type Maïzena®

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1166 kJ / 276 kcal

Lipides 2 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SAVEURS THERMOMIX N°4 DIM SUM 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45min

Laap de bœuf

1h 30min

Raviolis pékinois

1h

Banh Cuon

40min

Salade Bo bun

12h

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Dim sum "Shao mai"

1h 45min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min