Appareils et accessoires
Papillote de cabillaud, coques et asperges
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
-
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
-
250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 tiges de cerfeuil frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
27 g
Calories
963 kJ /
229 kcal
Lipides
12 g
Glucides
4 g
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France
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