Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soupe complète de légumes et merguez
Ingrédients
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300 g de panais (170 g coupés en cubes et 130 g en brunoise)
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260 g de carottes (150 g coupés en tronçons et 110 g en brunoise)
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300 g de chou-fleur (200 g détaillés en bouquets et 100 g en petits bouquets)
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110 g de blanc de poireau (80 g coupés en tronçons et 30 g coupés en lanières)
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70 g d'oignon coupé en deux
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20 g d'huile d'olive
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180 g de saucisses épicées, type merguez (2-3 env.)
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800 g d'eau
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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France
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