Irish stew

Irish stew

4.5 320 évaluation

Prép. 25min

Total 3h 30min

6 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
300 g de carottes coupées en rondelles
30 g de beurre
20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
30 g de farine de blé
400 g d'eau
1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
500 g de bière brune
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.3 g

Calories 2147.7 kJ / 511.2 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 4.7 g

Glucides 34.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

St Patrick's Day 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Chili con carne

Chili con carne

30min

Palette à la diable

Palette à la diable

1h

Stifado de bœuf

Stifado de bœuf

1h 30min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1h

Longe de porc à la riojana

Longe de porc à la riojana

50min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min

Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

55min

Poulet au vin rouge

Poulet au vin rouge

55min

Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur

1h 25min

Colombo de porc

Colombo de porc

1h 20min