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Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
4.2 154 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 portions
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Ingrédients

  • 600 g d'eau
  • 100 g de semoule de blé dur
  • 30 g de raisins secs
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 poivrons
  • 1 oignon pelé
  • 2 chipolatas en petits morceaux
  • 4 brins de coriandre fraîche hachés
  • 2 tomates en petits dés
  • sel
  • poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g
Calories 1255 kJ / 300 kcal
Lipides 15 g
Glucides 29 g

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Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recettes
France

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