
Versions compatibles
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g d'échalote
- 6 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de saumon frais
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 842.2 kJ / 202.2 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 1.7 g
- Lipides
- 12.7 g
- Fibre
- 0.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartare de saumon
50min
Tartare de saumon frais
15 Min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40min
Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle
40 min
Soupe de mangue au citron vert
20 Min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 Min
Ceviche de poisson
30 Min
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15 Min
Tartelette façon "mojito"
4小时 20 分钟
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 Min