
Appareils et accessoires
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 branches de thym frais effeuillées
-
500 g de carottes en rondelles
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
50 g de mascarpone
-
175 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
le zeste d'un citron vert non traité
Infos nut. par 1 portion
Calories
267 kcal /
1117 kJ
Protides
4 g
Lipides
20 g
Glucides
15 g
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