
Appareils et accessoires
Assiette italienne
Prép. 25min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
-
75 g d'oignon (1), coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
-
500 g de tomates coupées en quatre
-
1 feuille de laurier
-
2 branches de thym frais
-
1 branche de romarin frais
-
600 g d'eau
-
du sel
-
400 g d'aubergine (1) en fines lamelles
-
30 g de pignons de pin grillés
-
60 g de parmesan en copeaux
-
8 tomates confites en morceaux
-
12 feuilles de basilic frais
-
50 g de roquette
-
poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
196 kcal /
818 kJ
Protides
8 g
Lipides
11 g
Glucides
13 g
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