
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g de pilons de poulet
- 200 g de vin blanc sec
- 250 g de poivron vert, coupé en lanières
- 250 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 250 g de tomates, coupées en quatre, épépinées et dégorgées
- 1 c. à café de gros sel
-
½
c. à café de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
(optionnel)
ou 1 c. à café de paprika doux (optionnel) - 100 g d'eau
- 1 feuille de laurier
-
1
c. à café de feuilles de thym frais
ou 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1311 kJ / 313 kcal
- Protides
- 36.2 g
- Glucides
- 12.2 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 5.8 g
Recettes alternatives
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45min
Poulet aux poivrons
55min
Colombo de porc aux légumes
45min
Sauté de veau aux olives
1h
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Osso-buco cuisson lente
1h 50min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Bœuf carottes
2h
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min