Pintade à la moutarde et aux pommes

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8 33 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

125 g d'oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g de pintade en morceaux
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 c. à soupe bombées de moutarde
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
200 g de crème liquide allégée
100 g d'eau
du sel
du poivre moulu
350 g de pommes en gros cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 52 g

Calories 1611 kJ / 384 kcal

Lipides 16 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recettes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1h 45min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1h 50min

Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1h

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1h 35min

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30min

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1h

Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

1h 10min

Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

35min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1h